Recette lomagnole

Pain Tintat ou Aillé

Pain aillé
Pain aillé

Ingrédients

  • 1 baguette (de la veille de préférence)
  • Huile d'olive ou de tournesol
  • sel
  • Ail blanc

Préparation

  • Coupez la baguette en 2 dans le sens de la longueur.
  • Pelez 4 à 5 gousses d'ail. Enlever le germe.
  • Frottez les 2  faces de la baguette avec l'ail.
  • Puis à l'aide d'un pinceau, huilez légèrement les 2 côtés.
  • Salez légèrement de chaque côté.
  • Coupez la baguette en petits morceaux.
  • A déguster à l'apéro avec du raisin de chasselas ou bien ajouter ces petits croutons de pain dans une salade verte.

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