Les Bons Ingrédients
| N° des épreuves et Lieux |
Ingrédient Trouvé |
Vrai | Faux |
| 1 - Beaumont de Lomagne |
1 bouteille de vin |
x | |
| 2 - Sérignac |
huile de noisettte |
x | |
| 3 - Larrazet | 12 gousses d'ail | x | |
| 4 - Belbèze | 100g de gruyère rapé | x | |
| 5 - Escazeaux | 1 cuillère à café de farine | x | |
| 6 - La Causé | 4 oeufs | x | |
| 7 - Faudoas | 126g de croûtons à l'ail | x | |
| 8 - Maubec | 15cl de crème fraiche liquide | x | |
| 9 - Cimont | 1 pâte brisée | x | |
| 10 - Lamothe Cumont | 3 foies de canard | x | |
| 11 - Marsac | rôti de sanglier | x | |
| 12 - Gramont | 125g de noix | x | |
| 13 - Lachapelle | poivre du moulin | x | |
| 14 - Asques | 300g de coeur de canard | x | |
| 15 - Lavit | un agneau en gigot | x | |
| 16 - Beaumont de Lomagne | confiture de figue | x |
Epreuve Finale
| 1 | dans |
| 2 | la |
| 3 | boîte |
| 4 | à |
| 5 | code |
| 6 | sur |
| 7 | le |
| 8 | socle |
| 9 | de |
| 10 | la |
| 11 | statue |
| 12 | fermat |
| 13 | 1 |
| 14 | 6 |
| 15 | 3 |
| 16 | 1 |
Dans la boite à code sur le socle de la statue fermat - 1631
Reportez dans l'ordre tous les mots et chiffres trouvés au fur et à mesure des épreuves. L'endroit et le code se révèleront à vous !
La recette
Recette de la Tarte à l'ail
Préchauffez le four à 180°.
Préparez la crème d’ail : Pelez l’ail puis passez au mixeur les gousses avec le gruyère et les noix.
Cassez les œufs et séparez les blancs des jaunes.
Incorporez les jaunes dans le mixeur avec la crème fraîche. Poivrez et ajoutez la muscade.
Déroulez la pâte brisée dans le moule à tarte en le beurrant au préalable ou en utilisant un papier cuisson. Piquez le fond avec une fourchette.
Garnissez la pâte de crème d’ail au gruyère.
Enfournez et laissez cuire pendant 35 min.
Variante : le gruyère peut être remplacé par du parmesan