Descriptif
Maison Micouleau – Le goût du Sud-Ouest depuis 1888
Foies gras, confits, cassoulets, pâtés, rillettes… Toutes les spécialités sont cuisinées maison.
Depuis plus de 130 ans, la Maison Micouleau perpétue avec passion les recettes familiales du Sud-Ouest, transmises de père en fils à Beaumont-de-Lomagne.
Foies gras, confits, cassoulets, pâtés, rillettes… Toutes nos spécialités sont cuisinées maison, sans colorants ni conservateurs, dans notre atelier artisanal, à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés chez des producteurs locaux.
Des produits 100 % terroir, qui mettent à l’honneur les saveurs authentiques de notre région et le savoir-faire traditionnel qui fait la réputation de la Lomagne.
À découvrir dans notre boutique :
– Foie gras de canard entier
– Confit de canard et cassoulet traditionnel
– Pâtés de campagne, rillettes et spécialités gourmandes
Visite de la conserverie possible sur réservation (groupes) : une immersion dans les coulisses de la fabrication artisanale, entre passion, tradition et transmission.
Tips de l’Office de Tourisme
Dégustez le foie gras mi-cuit accompagné d’un verre de Rosé doux de St Sardos (avec modération) et de raisin chasselas de Moissac. Un régal !
Langues parlées
- Français
Ouverture
Du 01/01 au 31/12 le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 16h à 19h et de 8h à 12h30
Tarifs, Modes de paiement
Tarifs non communiqués.
Equipements et Services sur place
- Parking
- Boutique
- Visites guidées
- Boutique en ligne
