Descriptif
Maison Micouleau – Le goût du Sud-Ouest depuis 1888
Depuis plus de 130 ans, la Maison Micouleau perpétue avec passion les recettes familiales du Sud-Ouest, transmises de père en fils à Beaumont-de-Lomagne.
Foies gras, confits, cassoulets, pâtés, rillettes… Toutes nos spécialités sont cuisinées maison, sans colorants ni conservateurs, dans notre atelier artisanal, à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés chez des producteurs locaux.
Des produits 100 % terroir, qui mettent à l’honneur les saveurs authentiques de notre région et le savoir-faire traditionnel qui fait la réputation de la Lomagne.
À découvrir dans notre boutique :
– Foie gras de canard entier
– Confit de canard et cassoulet traditionnel
– Pâtés de campagne, rillettes et spécialités gourmandes
Visite de la conserverie possible sur réservation (groupes) : une immersion dans les coulisses de la fabrication artisanale, entre passion, tradition et transmission.
Tips de l’Office de Tourisme
Dégustez le foie gras mi-cuit accompagné d’un verre de Rosé doux de St Sardos (avec modération) et de raisin chasselas de Moissac. Un régal !
Langues parlées
- Français
Ouverture
Du 01/01 au 31/12 le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 8h à 12h30 et de 16h à 19h
Tarifs, Modes de paiement
Tarifs non communiqués.
Equipements et Services sur place
- Parking
- Boutique
- Visites guidées
- Boutique en ligne
