Descriptif
Une conserverie artisanale de canard gras pour se régaler de foies-gras, confits, magrets et autres plats cuisinés.
Manuella et Jean-Paul cultivent des céréales et des oléagineux. Une partie du maïs est utilisée pour gaver traditionnellement des canards. Ils sont abattus, découpés et transformés sur la ferme sous cahier des charges « Tradition Foie Gras ».
Productions de la ferme en vente directe : Canards gras, frais et transformés. Conserves, foie gras, magrets, confits. Pâtés et rillettes.
Tips de l’Office de Tourisme
Venez déguster leurs produits à l’occasion des portes ouvertes en novembre où vous savourerez de délicieuses lasagnes au confit de canard.
Langues parlées
- Français
Ouverture
Du 03/01 au 22/12, tous les jours
Uniquement sur RDV
Tarifs, Modes de paiement
Tarifs non communiqués.
Equipements et Services sur place
- Aire de stationnement camping-cars
- Parking
- Vente à la propriété
- Camping-cars autorisés
