Cóctel de melón

Préparation

• Couper le melon en deux.
• Oter les pépins. Couper la chair en dés.
• Laver la menthe.
• Passer les dés de melon au mixer.
• Verser le sirop d'orgeat dans la carafe, puis le jus de melon.
• Ajouter les glaçons et la menthe ciselée.
• Laisser refroidir avant de servir. Ne mélanger qu'au moment de boire.