En Lomagne Tarn y Garona, la naturaleza es generosa y descubrirá un abanico de sabores con los que deleitar el paladar a lo largo de las estaciones. ¡Los productores y talentosos artesanos le esperan para compartir su pasión con usted! Por su salud, consuma buenos productos, ecológicos y locales.
Ail blanc de Lomagne. J.L Photographies
Lomagne es el hogar de este gran ajo, con su color blanco nacarado. Los agricultores le dedican toda la atención que merece: cultivo, cosecha, secado y pelado. Los suelos arcillo-calcáreos ofrecen las mejores condiciones para el desarrollo de sus excepcionales cualidades y sorprendentes virtudes.
Foie gras, confits de Lomagne. N. Dupuy
Elaborados a partir de patos criados bajo el sol del sudoeste francés y cebados con maíz, el foie gras, los confits, magrets y otras especialidades forman parte de la gastronomía local y deleitarán su paladar. Descubra el saber hacer de nuestros productores con una visita a la granja.
La noisette de Lomagne G.Cassaro
Del mismo modo que el ajo blanco, la avellana necesita los suelos arcillo-calcáreos de Lomagne Tarn et Garonnaise para producir un fruto de excelente calidad y reconocido por su aporte energético, fuente de fibra, vitaminas y minerales. Lomagne produce 800 toneladas de frutos cada año. La avellana es un fruto beneficioso.